Längtans sånger

Mitt hjärta sjunger längtans sånger.
Nynnar tyst på mjuka melodier
komponerade av havsbris,
måsskrik och
solljus

Visby hamn en kväll under Almedalsveckan

En räv hemma på gården i Blekinge

Med solen i ögonen, håret i ögonen och kärlek i hjärtat

/ Thérèse

Oväntat besök?

De senaste veckorna har det varit så otroligt trist väder här i Lund. Med få undantag har det regnat och varit grått, mulet och kyligt. Det är märkligt hur mycket det påverkar, men alla dessa gråa dagar gör mig trött och seg. Det är som att jag aldrig riktigt vaknar när staden är inbäddad i en gråfuktig filt. Därför var det så otroligt befriande när de jämntjocka molnen sprack upp tidigare i kväll, så att jag och maken kunde ta hunden på en promenad i St Hans backar. Det var så skönt, inte bara med den ljumma värmen, utan också med ljuset. Jag behöver det verkligen för att ladda upp mina inre solceller inför den långa och mörka vintern.

Under vår promenad fick vi se inte mindre än tre luftballonger, den här på bilden passerade just ovanför våra huvuden. För en stund såg det nästan ut som att den skulle landa på kullen intill eller i dalgången bakom oss. Mannen på krönet ser en smula förvånad ut - han hade kanske inte väntat sig storfrämmat från himlen?

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om sommar, ljus, Lund, regn, sommarkväll, luftballong

Skogens guld

Minns ni det här inlägget jag skrev i början av juli? Det handlade om att jag, trots min starka kärlek till Skåne, saknar tre saker: blåbär, kantareller och lingon. Inlägget skrev jag eftersom jag samma dag plockat mina första blåbär sedan jag flyttat till Skåne. Dagen därpå kokade jag dessutom underbar blåbärssylt och gjorde en minst lika underbar blåbärspaj. Kvar på listan över det jag saknar är alltså kantareller och lingon. Och självklart skriver jag det här inlägget eftersom jag faktiskt plockat lite av skogens guld i helgen. Och vad bättre är: vi hittade gott om kantarellringar med mängder av katarellbebisar. Med oss hem fick vi "bara" ett fåtal liter svamp, men markerna vi plockade i lovar ytterligare tiotals liter så snart de små vuxit till sig. I helgen har jag därför ätit smörgåsar med smörstekta kantareller, kantarellgryta och i skrivande stund gör maken varma smörgåsar i ugn med kantarellstuvning. Smakmässigt himmelrike. 

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om kantareller, skåne, blåbär

Sommarfika

Trädgårdsplockade hallon, lättvispad grädde, ångande kaffe och gyllene kvällssol. Vissa sommarkvällar andas verkligen magi. 

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om hallon, bär, grädde, sommar, njutning

Hästholmsbanan

Helgen har vi tillbringat i Mjölby hos min pappa, och det innebär förstås nya marker att cacha på. Sist vi var här var över nyår då snön låg djup och kylan var bister - inte de bästa förutsättningarna för lyckade cachingrundor. I helgen gick det dock bättre och vi har kunnat plocka av närmare tio gömmor i området. En alldeles särskild upplevelse var Hästholmsbanan - en järnväg som ursprungligen gick mellan Mjölby och Hästholmen men som sedan länge är avstängd. I utkanten av Mjölby går en gammal järnvägsbro över Svartån, och på den finns en av de cacher vi plockade. Efter lite klättring en god bit över vattnet kunde vi lägga händerna på gömman - bilderna nedan tillägnas Vanja!

Den gamla bron sedd från bilbron - cachen sitter en bit ner på stendfundamentet

På väg ut och upp på bron

Vyn in mot Mjölby - så otroligt lugnt och vackert!

Maken på väg upp från gömman

På väg hem igen; bron sedd från andra hållet

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om geocaching, Mjölby, Hästholmsbanan, Östergötland

Sommarkväll

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om foto, sommarkväll, juli

Fläderblomssaft

Att jag trivs i köket kommer väl knappast som någon överraskning för någon. Sommaren är en fantastisk tid att vara kreativ i köksregionerna, i takt med att allt ätbart mognar ute i naturen. Jag är inte uppvuxen med hemkokt saft och sylt, men i mina sena tonår började jag själv experimentera med saftsilar, bärvaggor och pektin. Snart insåg jag att det ju var otroligt roligt, för att inte tala om hur mycket godare allting blev när man kokade det själv!

Något av det enklaste, och kanske också godaste, som naturen bjuder så här års är fläder. Tacksamt nog är fläderblomssaft gissningsvis den absolut enklaste saften att tillreda - en riktig latmorshistoria!

Du behöver:

30-40 klasar fläderblom

2 liter vatten

2 kg socker *

2-3 citroner med skal *

50 g citronsyra

(ev. 2 kryddmått natriumbensoat för konserverande effekt)

Rensa klasarna från eventuella animalier, skölj dem i kallt vatten och lägg dem i en stor skål som tål hett vatten. Skrubba citronerna och skiva dem fint - använd med fördel ekologiska citroner så undviker du de värsta gifterna som sitter i skalet. Lägg citronskivorna i samma skål som fläderblomsklasarna. Koka under tiden upp vattnet och rör ner sockret. Häll den heta sockerlagen över fläderblommorna och citronskivorna, och rör ner till sist ner citronsyran. Låt saften stå och dra i tre till fem dygn och rör om i skålen ett par gånger om dagen. Det finns olika åsikter om hur saften bör förvaras undertiden som den drar - jag ställer den svalt om jag kan, eller i kylskåp. När saften dragit klart (smaka av den för att veta!) häller du den genom en saftsil och slår på väl rengjorda flaskor eller burkar. Har du ingen saftsil finns det att köpa för en hundralapp i välsorterade mataffärer och butiker som säljer husgeråd. Har du tur kan du dessutom hitta en begagnad. Saften förvaras bäst i frysen eftersom hållbarheten för fläderblomssaft är relativt kort.

* ekologiskt alternativ finns

/Thérèse
Läs även andra bloggares åsikter om fläder, fläderblom, fläderblomssaft, saft

Sommarkväll i gröngräset

Glass tillsammans med mannen i gräset i den värmande kvällssolen - ett härligt avslut på en riktigt intensiv jobbdag.

/ Thérèse

Dimhöljda kvällar

Med några få undantag har jag varje sommar tillbringat allt från några dagar till några månader i Blekinge, under hela mitt liv. Både mina far- och mina morföräldrar hade stuga respektive gård på olika håll i landskapet, och det har varit en ynnest att ömsom bo i skärgården, ömsom riktigt på landet. Det hus vi numer tillbringar ledig tid i är min mormors föräldrahem, och jag njuter för var dyrbar minut jag har möjlighet att vara här. Ingen annan stans i landet har jag dock upplevt kvällsdimma eller kvällsdis så som jag gjort här i Blekinge. Oavsett om jag varit vid stugan i skärgården eller gården här inåt landet, så är det ofta som ängarna och hagarna kläs i dimslöjor om sommarkvällarna. Det finns något magiskt i det. Något som inte kan beskrivas i ord, och som heller inte kan fångas på bild. Likt snö som faller bäddar det in landskapet och skapar märkliga ljusfenomen. Härom kvällen kunde jag ändå inte låta bli att ta med mig kameran, trots att jag vet att bilderna bara blir kornigt mjölkiga, men om inte annat får jag spara dem för mitt eget minnes skull. Som en påminnelse om de näst magiska nattliga promenaderna, i den blekingska dimman.

Vår kohage med gamla, gamla ekar

En modig vinbärssnäcka passerade vägen

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om dimma, dis, blekinge, barndom, foto, sommar

Midsommarminne

I gårkväll packades väskorna, för så snart jag lyckats flexa mig hem från jobbet idag styr vi kosan mot huset på landet. Bort från staden, bilarna, människorna och trängseln, ut till djuren, naturen och friheten. Jag är helt slut och behöver verkligen en långhelg i mitt eget lilla paradis. Vädret ska visserligen bli trist, men det gäller både här i stan och på landet så det spelar egentligen ingen roll. Vi hade fantastiskt väder när vi firade midsommar där i fjol, så vi får väl minnas det när regnet öser ner. Just nu behöver jag en batteriladdare - med eller utan regn!

I fjol fick vi köpa färskpotatis synnerligen billigt ...

Jag såg min första häger som en gång i tiden gav området sitt namn

Vi snackade lite med åsnorna...

Jobbade massor i trädgården...

Plockade en massa fläder och tog hem till stan för att koka saft ...

Pratade med stora korthåriga kor...

... och lite mindre men långhåriga kossor :-)

Och plockade och rensade rabarber för att också dem ta med till stan! 

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om midsommar, längtan, landet,

Syrlig sommar

Nu mognar vinbären här på gårdarna kring huset. De röda vinbären är ruskigt vackra i kvällssolen! Snart är det dags att koka saft och gelé!

/ Thérèse 

Läs även andra bloggares åsikter om vinbär, röda vinbär, sommar

Söndagsglädje

Idag är jag sommarglad. Det är söndag och jag är ledig. Det är faktiskt de första dagarna sedan förra sommaren som jag verkligen är ledig. Inget jobb. Ingen pågående kurs. Ingen skola över huvud taget. Den allra sista uppgiften lämnade jag i min lärares fack i fredags efter jobbet - nu är jag fri. Tio veckor av enbart jobb, ingenting annat. Det är så fantastiskt! Igår cyklade mannen och jag till Staffanstorp och tittade på fickparker, idag var vi på köpcentret och handlade lite kläder. Jag är ledig. Det är sommar. Det finns ingenting annat att göra än att jobba och att leva. Jag lever med den vackraste mannen, jag har en underbar lägenhet, härliga husdjur och mängder av krukor och odlingar. Idag är jag bara så djupt tacksam för allt jag fått, för allt jag har, och för allt jag håller så innerligt kärt. Under så lång tid var livet något helt annat. Det jag har idag är stort. Det är stort.

Bara att få ha min underbara rödrutiga kjol gör mig barnsligt glad - rutor och spets, hur kan man inte bli lycklig av det?

/ Thérèse

P.S. Jag har fastnat i ett Ally McBeal-beroende och återupplever nu högstadiet genom att lyssna på Tell him med Vonda Shepherd - det är 2 minuter och 48 sekunder av pepp, glädje och styrka. Lyssna!

Läs även andra bloggares åsikter om glädje, tacksamhet, sommar, gott liv

Arbetsfördelning

Matte sitter och jobbar - Tindra sover på balkongbordet och njuter i sommarsolens värme. En vanlig arbetsfördelning i det här hushållet.

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om husdjur, katt, bokmanus, sommar

Årets första dopp

Celia är sannolikt en av de största badkrukorna hundrasen någonsin skådat. Celia är sannolikt också den största bollfantasten som går på fyra ben. Efter en lång dag i gassande sol, med tungan hängandes i marken, tyckte matte och husse att hon kunde behöva svalka sig. Det tyckte däremot inte Celia. Både jag och maken gick hundra meter ut i det långgrunda havet för att kunna doppa oss och ta några simtag, men Celia hade inga som helst tankar på att blöta ner sig. Förrän tennisbollen åkte fram och kastades ut i vattnet. Då slogs badkrukan raskt och burdust i bitar och Celia jagade bollen lika ohämmat som med torr mark under tassarna. Så var det med den vattenfobin ...

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om badkruka, årets första dopp, vattenfobi, Vikhög, schnauzer

Sommarlycka

Idag är en bra dag. En så där alldeles vanlig och vardaglig, men alldeles fantastisk dag. En av alla de tusentals normalgrå dagar, som fått en unik guldpläderad inramning.

Jag sitter på en bänk i solskenet och väntar på bussen ut till plantskolan och landet. I öronen pumpar peppigt poppig schlagermusik som får mina ben att vilja dansa. Trots att klockan bara är nio på morgonen så värmer solen, och skvallrar om en lång och ljuvlig sommardag.

Igår lämnade jag in terminens sista hemtenta. I helgen ska jag skicka in min formella examensansökan. Nu har jag en hel sommar framför mig där jag bara ska jobba heltid, och inte läsa en endaste skolrelaterad rad alls vid sidan om. Idag ska jag jobba några timmar på plantskolan, sen kommer maken och hämtar upp mig för en cachingutflykt utmed kusten. Picnic, solsken, kärleken och hunden-det kan inte bli bättre! När man jobbar precis hela sommaren blir det extra viktigt att ta vara på de lediga stunderna, och verkligen skapa en semesterkänsla.

Ja, idag är jag lycklig. Skolan är över, solen värmer och jag har en hel sommar framför mig med en enda sysselsättning. Det är en helt underbar känsla. Ha en fin helg!

/Thérèse

Smultronstället

Jag längtar efter promenaderna längs med den gamla nedlagda järnvägsvallen. Jag längtar efter tallbarr och bark under fötterna, här och var syns resterna av det livgivande järnvägsspåret. Nu är här sandiga banker som klätts av nytt liv, av grönskande liv. Jag längtar efter att söka efter det lilla, lilla röda, i det omslutande intensiva gröna. Jag längtar efter att sätta mig ner på knä, att plocka bär efter bär och njuta av den solvarma smaken i munnen. Jag längtar efter att sitta där och lyssna till fåglarna som sjunger, träden som susar och forsen som dånar avlägset. Jag längtar, åh herre Gud så jag längtar! Efter smultron och smultrontid på smultronstället. Jag längtar.

/Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om längtan, smultron, landet

Gränsland

Just nu pågår en kamp mellan sommaren och hösten. Det är den första september idag, fälten utanför mitt köksfönster är inbäddade i tungt dis och luften är krispig och klar. Strax slår solen igen molnen och tomaterna på balkongen är blossande röda. Nyponen och lönnlöven börjar skifta i rött och organge, men fortfarande pryder sommarens sista vackra rosor trädgårdarna här omkring. Jag läste att det var minusgrader i Norrland i natt, här hos oss är det fortfarande väder för t-shirt när eftermiddagssolen värmer som mest. Det är ett gränsland; en dragkamp mellan sommar och höst. Vi vet alla vem som kommer att gå segrande ur striden - frågan är bara när.
/ Thérèse
Läs även andra bloggares åsikter om Sommar, Höst, Foto, Nikon D40, Gränsland, Längtan, Skåne

Långhelg i paradiset

Några dagar i mitt paradis. Gassande sol och klarblå himmel. Skogspromenader och cykelturer. Slå gräs med lie i bikini och gummistövlar. Kyrkogården och hälsa på släkten. Bålgetingsbesök. Rabarberplock, gräslöksgömmor och fläderblomning. Hundliv utan koppel. Överraskande lyckad geocaching. Avkoppling och värme. Historiens vingslag mitt ibland oss. En hundraårig stormhatt och en nyfunnen bakugn. Bröllopstårtsutprovning. Spinnrock, trampsymaskin, smörslunga och högrepar. Knott, hägrar, får, åsnor, lamadjur, kossor, hästar, svalor och fasaner. Amerikakofferten som aldrig kom iväg. Fyra dagar på besök bland mina rötter. Sinnesro.

Våra hyresgäster

En av de sex grannarna ...

En av de många hägrar jag såg.
Tyvärr fotograferad från bilen och kraftigt zoomad.

Solnedgång vid ån

Highland cattle-kalv

Jag rensar rabarber efter en lång och svettig dag

Syster som liekvinnan

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om Sommar, Midsommar, Värme, Semester, Paradis, Blekinge, Släkt, Rötter, Sinnesro

Ett låneparadis

Jag har tillbringat eftermiddagen och kvällen i ett litet paradis strax utanför Lund. Sofias föräldrar som har en helt fantastisk gård i Flädie och dit tog vi bussen när jag skickat in min näst sista hemtenta i distanskursen i klinisk psykologi. Vi har gått barfota i gräset, tittat på hundratals vackra blommor och växter, jag har beundrat en fantastisk örtträdgård och en lika fantastisk köksträdgård, förundrats över att min dröm faktiskt finns i verkligheten, gosat med Flinga och fina Niki, blivit överröstad av en galande tupp, ätit en gudomlig hemlagad pizza och minst lika god hemgjord glass med svenska jordgubbar. Superlativen räcker inte till för den här eftermiddagen - idag har jag haft sommarlov.

Ståtliga tuppen i hönsgården

Niki som var mer intresserad av mat än av boll

Flinga - världens goskatt

Daggkåpa

Tack!

/ Thérèse

Läs även andra bloggares åsikter om Flädie, Sommar, Idyll, Plantskola, Foton, D40